Czwarte, zmienione i rozszerzone wydanie podręcznika akademickiego, będącego kompleksowym studium systematyzującym wiedzę z zakresu zarządzania procesami logistycznymi w przedsiębiorstwie. W podręczniku przedstawiono:
- istotę i przedmiot logistyki
- rolę logistyki w kształtowaniu ekonomiki przedsiębiorstwa
- makroekonomiczne uwarunkowania procesów logistycznych w przedsiębiorstwie
- infrastrukturę istotę procesów logistycznych w przedsiębiorstwie
- procesy magazynowania, manipulacji i trans[poru wewnętrznego w przedsiębiorstwie
- sterowanie procesami zakupu
- logistykę procesów produkcji i dystrybucji
- sterowanie zapasami w procesach logistycznych
- koszty logistyczne i analizę ekonomiczną procesów logistycznych
- podstawowe tendencje rozwojowe logistyki
SPIS TREŚCI:
Rozdział 1. Istota i przedmiot logistyki 1.1. Pojęcie i istota logistyki 1.2. Powstanie i rozwój logistyki 1.3. Strumienie oraz zasoby rzeczowe i informacyjne jako przedmiot logistyki 1.4. Mikro- i makroekonomiczna treść logistyki
Rozdział 2. Rola logistyki w kształtowaniu ekonomiki przedsiębiorstwa 2.1. Logistyka i jej związek z celami przedsiębiorstwa 2.2. Logistyka - wsparciem strategii przedsiębiorstwa 2.3. Logistyka a płynność finansowa przedsiębiorstwa 2.4. Logistyka a efektywność przedsiębiorstwa
Rozdział 3. Makroekonomiczne uwarunkowania procesów logistycznych w przedsiębiorstwie 3.1. Rynek a procesy logistyczne 3.2. System zarządzania a procesy logistyczne 3.3. Bezpośrednie instrumenty oddziaływania państwa na procesy logistyczne 3.4. Struktura podmiotowa gospodarki a procesy logistyczne 3.5. Poziom i struktura zapasów rzeczowych 3.6. Wyzwania informacyjne a logistyka w przedsiębiorstwie (e-gospodarka)
Rozdział 4. Infrastruktura procesów logistycznych 4.1. Pojęcie infrastruktury procesów logistycznych 4.2. Infrastruktura transportowa 4.3. Infrastruktura magazynowa i manipulacyjna 4.4. Opakowania jako składnik procesów logistycznych 4.5. Infrastruktura informatyczna
Rozdział 5. Procesy logistyczne w przedsiębiorstwie 5.1. Typy przedsiębiorstw z punktu widzenia logistyki 5.2. Podsystemy logistyczne przedsiębiorstw 5.3. Strumienie przepływów rzeczowych i informacyjnych 5.4. Struktura przepływów rzeczowych 5.5. Logistyka w strukturach zarządzania przedsiębiorstwem 5.6. Przedsiębiorstwo logistyczne 5.7. Centra logistyczne
Rozdział 6. Procesy magazynowania, manipulacji i transportu wewnętrznego w przedsiębiorstwie 6.1. Rola i funkcje magazynowania, manipulacji i transportu wewnętrznego w przedsiębiorstwie 6.2. Organizacja procesów magazynowych 6.3. Systemy informatyczne 6.4. Projektowanie transportu wewnętrznego
Rozdział 7. Sterowanie procesami zakupu 7.1. Znaczenie procesów zakupu 7.2. Podstawowe funkcje procesów zakupu 7.2.1. Identyfikacja funkcji 7.2.2. Baza informacyjna procesów zakupu 7.3. Planowanie potrzeb materiałowych 7.3.1. Rodzaje potrzeb (popytu) 7.3.2. Sprzężenia informacyjne w planowaniu potrzeb materiałowych 7.3.3. System planowania potrzeb materiałowych (MRP) 7.4. Wybór źródeł zakupu 7.5. Organizacja dostaw 7.6. Przypadki szczególne w fazie zakupów 7.6.1. Grupowe zamawianie materiałów 7.6.2. Opusty cenowe 7.6.3. Czynnik inflacji w polityce zakupów 7.6.4. Zakupy części zamiennych 7.6.5. Zakupy w sytuacji nieciągłości potrzeb 7.6.6. Zarządzanie zakupami w przypadku gdy koszty tworzenia zapasów ponosi dostawca
Rozdział 8. Logistyka procesów produkcji 8.1. Typowe modele przepływów produkcji 8.2. Sterowanie przepływami produkcji w różnych typach produkcji 8.3. Nowoczesne metody sterowania przepływami produkcji 8.4. Optymalna partia produkcji
Rozdział 9. Logistyka procesów dystrybucji 9.1. Zakres i przedmiot logistyki procesów dystrybucji 9.2. Prognozowanie popytu 9.2.1. Podstawowe modele (metody) prognozowania popytu 9.2.2. Prognozowanie popytu z wykorzystaniem modeli adaptacyjnych 9.2.3. Prognozowanie przyczynowo-skutkowe 9.2.4. Prognozowanie intuicyjne 9.3. Kanały dystrybucji 9.4. Warianty organizacji procesów dystrybucji 9.4.1. Eliminacja ogniw pośrednich 9.4.2. Ośrodki ciążenia zakupów 9.4.3. Lokalizacja hurtowni 9.4.4. Przykłady nowoczesnych systemów dystrybucji 9.4.5. Optymalizacja powiązań transportowych
Rozdział 10. Sterowanie zapasami w procesach logistycznych 10.1. Istota, funkcje i czynniki kształtowania zapasów 10.2. Struktura zapasów i ich podatność na sterowanie 10.3. Metody (modele) sterowania zapasami 10.4. Wybrane decyzje logistyczne w sferze zapasów 10.4.1. Sterowanie zapasami w warunkach ograniczonego kapitału obrotowego 10.4.2. Uwzględnianie kosztu braku zapasu 10.4.3. Dwuszczeblowe sterowanie zapasami
Rozdział 11. Koszty logistyczne 11.1. Pojęcie i zakres kosztów logistycznych 11.2. Przekroje strukturalne kosztów logistycznych 11.3. Czynniki kształtowania i redukcji kosztów logistycznych 11.3.1. Charakterystyka i podział czynników 11.3.2. Koszty fizycznego przepływu materiałów 11.3.3. Koszty zapasów 11.3.4. Koszty procesów informacyjnych 11.4. Poziom i struktura kosztów logistycznych 11.5. Budżetowanie kosztów logistycznych
Rozdział 12. Analiza ekonomiczna procesów logistycznych 12.1. Przedmiot analizy 12.2. Metody analizy 12.3. Analiza procesów zakupu 12.3.1. Zakres analizy 12.3.2. Analiza wielkości, dynamiki i struktury zakupu 12.3.3. Analiza wpływu cen zakupu na koszty działalności 12.3.4. Analiza organizacji procesów zakupu w przedsiębiorstwie 12.4. Analiza zapasów 12.4.1. Analiza wielkości i struktury zapasów 12.4.2. Wskaźniki produktywności zapasów 12.4.3. Analiza przydatności i kompletności zapasów 12.5. Analiza procesów magazynowych 12.6. Analiza procesów sprzedaży 12.7. Analiza kosztów logistycznych 12.7.1. Przedmiot analizy 12.7.2. Analiza wstępna kosztów logistycznych 12.7.3. Analiza szczegółowa kosztów logistycznych 12.8. Analiza wpływu procesów logistycznych na rentowność
Rozdział 13. Podstawowe tendencje rozwojowe logistyki 13.1. Nowe zjawiska w gospodarce europejskiej i światowej oraz ich wpływ na logistykę 13.2. Rozwój eurologistyki 13.3. Rozwój logistyki w przedsiębiorstwach 13.4. Rozwój systemów informacyjnych logistyki 13.4.1. Podstawowe funkcje informacyjne 13.4.2. Kompleksowe programy komputerowe 13.4.3. Tendencje rozwojowe systemów informatycznych
Bibliografia
Fragment
Od Autorów
Logistyka to sfera działalności gospodarczej, której przedmiotem są przede wszystkim rzeczowe i informacyjne procesy przepływu produktów materialnych w przedsiębiorstwie oraz między podmiotami gospodarującymi. Strumienie przepływu są tym elementem, który łączy ogół zjawisk i procesów logistycznych. Zarządzanie tymi procesami w ich integralnym rozumieniu to także domena logistyki, a nawet swego rodzaju filozofia logistyczna. Logistyka jest jednocześnie dziedziną wiedzy, która bada zjawiska i procesy związane z transportem, magazynowaniem, kształtowaniem zapasów i innymi czynnościami oraz dostarcza praktyce gospodarczej odpowiednich metod i sposobów sterowania tymi procesami.
Ostatnie lata przyniosły szerokie zainteresowanie nauki, a zwłaszcza praktyki gospodarczej problematyką logistyki. Globalizacja rynku towarów i usług oraz rewolucyjne zmiany w technice komunikowania się wymuszają zapewnienie sprawności fizycznych strumieni dostaw, które są warunkiem zachowania wymaganej ciągłości procesów gospodarczych.
Sprawność procesów logistycznych, wykorzystanie nowoczesnych instrumentów sterowania tymi procesami, ekonomizacja działalności i redukcja kosztów logistycznych to niezbędne warunki zachowania pozycji rynkowej oraz uzyskania przewagi konkurencyjnej każdej firmy.
Czwarte wydanie naszej książki ukazuje się po dwunastu latach od wydania pierwszego. Nie jest to długi okres ani w praktyce gospodarczej, ani w naukach ekonomicznych. Był to jednak okres dynamicznych zmian w gospodarce, zwłaszcza światowej, wywierających istotny wpływ także na procesy logistyczne. W roku 1995 nasza książka była jedną z pierwszych publikacji, jakie ukazały się na polskim rynku wydawniczym, traktujących o funkcjonowaniu procesów logistycznych w przedsiębiorstwie; jej drugie wydanie ukazało się w 1999 r. Mamy też satysfakcję, że książka ta została życzliwie przyjęta przez Czytelników, gdyż nakłady obu wydań zostały wyczerpane. Trzecie wydanie ukazało się w 2003 r., kiedy na polskim rynku były już liczne publikacje książkowe traktujące o różnych problemach logistyki, zarówno autorów krajowych, jak i tłumaczenia literatury zagranicznej. Również dostępność książek obcojęzycznych z zakresu logistyki jest znacząca. Mamy jednak nadzieję, że - tak jak dotychczas - nasza książka spotka się z zainteresowaniem Czytelników.
O walorach naszej pracy może świadczyć także fakt, iż jej tłumaczenie ukazało się w Rosji (Wydawnictwo Finansy i Statistika, Moskwa 2004). Niniejsze wydanie w swej podstawowej strukturze zachowało układ wydań poprzednich. Staraliśmy się zachować odpowiednią dyscyplinę tekstu, ale potrzeby praktyki i jej doświadczenia, a także rozwój wiedzy spowodowały, że wprowadziliśmy pewne zmiany i uzupełnienia, które - naszym zdaniem - podnoszą walory tej publikacji.
W obecnym wydaniu wprowadziliśmy nowy rozdział (rozdział 2) traktujący o miejscu logistyki w kształtowaniu ekonomiki przedsiębiorstwa. Podstawową cechą wszystkich rozdziałów naszej książki jest wskazanie ścisłych związków logistyki z efektywnością gospodarowania. Wyodrębniając samodzielny rozdział, chcemy wskazać na wielostronny wpływ współczesnej logistyki jako sfery działalności gospodarczej na ekonomikę przedsiębiorstwa, poziom efektywności, skuteczność zarządzania, kształtowanie przewagi konkurencyjnej na rynku. Pozostałe rozdziały zostały w odpowiednich fragmentach zmienione i uzupełnione. W obecnym kształcie książka składa się z trzynastu rozdziałów, w których kolejno, w sposób logiczny, omawiamy podstawowe problemy z zakresu logistyki w przedsiębiorstwie.
Nasze rozważania rozpoczynamy (rozdział 1) od wyjaśnienia istoty logistyki i jej podstawowych koncepcji na tle charakterystyki procesów przepływu produktów materialnych (surowców, materiałów, produktów gotowych itp.). W rozdziale 2 (nowym) zostały omówione związki logistyki z celami przedsiębiorstwa, przedstawione przejawy logistycznego wsparcia strategii przedsiębiorstwa oraz zidentyfikowane miejsce logistyki w kształtowaniu płynności finansowej i efektywności gospodarowania Rozdział 3 jest poświęcony zewnętrznym uwarunkowaniom procesów logistycznych w przedsiębiorstwie, zwłaszcza takim, jak rynek towarów, system zarządzania, instrumenty oddziaływania państwa, struktura podmiotowa gospodarki. Wychodzimy bowiem z założenia, że procesy logistyczne w przedsiębiorstwie (zakup, sprzedaż, transport, magazynowanie, kształtowanie zapasów itp.) znajdują się pod silnym wpływem otoczenia. Treść tego rozdziału została uaktualniona, a także wzbogacona szerszym rozwinięciem tematyki zapasów oraz prezentacją nowych wyzwań , jakie niesie współczesna gospodarka, nazywana być może jeszcze na wyrost "nową gospodarką" (e-biznes). Sprawna realizacja procesów logistycznych nie jest - naszym zdaniem - możliwa bez rozwiniętej infrastruktury technicznej. Dajemy temu wyraz w rozdziale 4, w którym prezentujemy podstawowe składniki tej infrastruktury. W rozdziale 5 opisujemy całokształt procesów logistycznych w przedsiębiorstwie. W rozdziałach 7 - 9 przedstawiamy poszczególne fazy procesów logistycznych w przedsiębiorstwie (zaopatrzenie, produkcję, dystrybucję). Staramy się przedstawić zarówno treść procesów logistycznych, jak i wybrane metody sterowania nimi oraz podejmowania decyzji logistycznych. Rozważania ilustrujemy przykładami. W rozdziale 10 wyodrębniliśmy zagadnienie sterowania zapasami, traktując zapasy jako istotny kompleks procesów logistycznych, ze szczególnym uwzględnieniem metod sterowania. Z doświadczeń praktyki, a także rozważań teoretycznych w literaturze wynika, że redukcja kosztów logistycznych jest traktowana jako jeden z głównych celów logistyki. Rozdział 11 poświęciliśmy omówieniu problematyki kosztów, ich struktury oraz czynników minimalizacji, a także budżetowaniu. Wzbogaciliśmy dane empiryczne dotyczące kosztów logistycznych, zwłaszcza ich poziomu i struktury. W rozdziale 12 prezentujemy wybrane zagadnienia analizy ekonomicznej procesów logistycznych. Naszym zdaniem, narzędzia analizy ekonomicznej, ich praktyczne zastosowanie są niezbędnym składnikiem ekonomicznej weryfikacji procesów logistycznych. Treść tego rozdziału służy tym celom. W ostatnim rozdziale książki przedstawiamy tendencje rozwojowe logistyki, rozumianej przede wszystkim jako sfera działalności gospodarczej. Rozważania te są oparte na współczesnych doświadczeniach innych krajów. Sądzimy bowiem, że rozwiązania zagraniczne mogą być przydatne również u nas, gdzie sprawność i efektywność procesów logistycznych w wyraźny sposób odbiegają od osiągnięć światowych.
Treść książki oraz koncepcja jej ujęcia wskazują, że nie jest to ani klasyczna monografia, ani też wyłącznie podręcznik akademicki. Wydaje się, że książka ta ma pewne cechy obu wymienionych typów publikacji. Sądzimy więc, że może być wykorzystana zarówno przez studentów, zwłaszcza kierunków ekonomii, zarządzania i marketingu wyższych uczelni wszystkich typów, jak i przez praktyków gospodarczych.
Mamy nadzieję, że również to wydanie spotyka się z przychylnym przyjęciem naszych Czytelników. Jesteśmy otwarci na wszelkie uwagi oraz propozycje zmian i uzupełnień .
 |